アメリカデイゴ満開

院前のアメリカデイゴが見頃です。

今の時期と、８月から１０月ぐらいの年に２回開花します。

年々大きくなり、最近は通路まで枝を伸ばしてしまっています。

鮮やかな赤い花は南国の雰囲気でとても好きです。

看板の青色、葉の緑、花の赤のコントラストは密かなお気に入りです。

メキシコの方ではこの花を食べる文化があるとか。

サラダや煮物などにするそうですが、日本語で検索してもなかなかヒットしません。

もし食べてみたいのなら英語で検索する必要がありそうです。

興味はありますが、赤色がとても鮮やかなので、食べることには少し抵抗がありますね。

医院に来られる際には、是非ご覧になってください。